Le secteur de la biotechnologie de la santé en Chine date de 1983, lorsque le pays a créé le Centre National de Développement de la Biotechnologie. Cette même année, le Professeur Bertrand Favreau prenait son premier emploi comme directeur du laboratoire d’immunochimie de la société BIOSYS S.A en France après avoir décroché un doctorat en immunologie. Tandis que le secteur chinois de la biotechnologie continuait à se développer depuis cette date, le Pr. Favreau, avec une expérience personnelle de 25 ans dans le domaine des biosciences, à la fois à l’Ouest et à l’Est, était témoin des avancées et des tendances principales de la biotechnologie dans le cercle industriel aussi bien que dans la sphère académique. Par une après-midi ensoleillée, nous avons eu avec lui un entretien dans son bureau de l’Université de Shanghai sur la biotechnologie du point de vue de la santé, de l’industrie et de l’enseignement.